煮板栗要多长时间(煮板栗要多长时间呀)

煮板栗需要多长时间？

15~20分钟

栗子有硬壳，但煮沸后，壳会自动破裂。一般来说，用冷水煮栗子需要15~20分钟。如果你喜欢柔软的味道，建议多煮10分钟。对于有时间要求的人，可以用高压锅煮，只需10分钟。

煮栗子要放盐吗？

根据个人口味来决定

煮栗子可以加盐或糖，这也是根据个人口味决定的。如果你喜欢天然的原味，不要添加调味料。然而，煮栗子时加盐更有利于剥皮。如果你想简单地去除栗子皮，你也可以加一点盐来煮。

如何煮新鲜板栗

1.清理栗子；

2.用小刀划出口子；

3.冷水下锅，放入栗子；

4.煮10~20分钟，趁热去壳剥皮。

煮板栗怎么做好吃

油煮板栗

材料

栗子500克，少量油，少量盐。

做法

1.用刀在栗子背面划一条小缝，浅长为宜。2.、放入锅中，煮开，水不超过栗子，放一小撮盐，大火煮开，中小火煮半小时左右。3.、当水立即煮干时，取出，晾干水分。4.、锅烧热，放少量油，倒入栗子中，开中小火炒，捞起裂缝。

糖煮板栗

材料

栗子、白糖、清水、小苏打。

做法

1.栗子尽快去壳，保存内皮。

2.剥皮的栗子泡茶，放小苏打，浸泡一夜。

3.汁液因涩味而变黑，换水再煮半小时，这样循环，煮至汁液呈红酒色。

4.加入砂糖再煮，保持汁液不能超过栗子。

5.放入料汁瓶中，在糖汁中浸泡两三个月。

谁不适合吃板栗

胃不好的人

栗子含有大量淀粉，难以消化，所以胃不好的人不适合吃，以免引起胃不适。栗子富含碳水化合物，热量高，糖尿病患者不宜多吃，以免导致血糖升高。