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可以一起吃饭，但要注意摄入量。
在食物成分方面，牛肉富含蛋白质、脂质、维生素、磷、钾等矿物质，大蒜的主要成分是碳水化合物、少量蛋白质、纤维、钾等营养物质，成分不相互反映，没有相互克制的部分。
牛肉有很大的腥味。如果和大蒜一起煮，可以起到调味的作用，去除羊肉的一部分腥味，味道会更好。
大蒜中所含的“硫化丙烯”辣素具有良好的抗炎杀菌作用，对病原体和寄生虫有良好的杀灭作用，可以预防感冒。牛肉中丰富的蛋白质是人体的主要成分，也可以为免疫系统产生棉质服装因素提供原料，因此适量食用具有增强抵抗力的作用。
从医疗保健的角度来看，大蒜和牛肉不能一起吃，因为大蒜和牛肉是湿热食物，容易使身体干热，如果火人吃火；但对于寒冷的人来说，大蒜和牛肉可以一起吃，冬天可以用来补充身体。
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