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喉咙上火喝什么汤(霸王花猪骨汤的做法)

发布时间:2024-02-21   作者:吕布再开心一次 ̄    
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摘要喉咙上火喝什么汤,很多人在上火的时候都会出现喉咙痛的情况,喉咙痛会直接影响到生活。那么你知道喉咙痛怎么办呢

喉咙上火喝什么汤(霸王花猪骨汤的做法)

霸王花猪骨汤

材料:猪骨500克,霸王花50克,南北杏仁30克,蜜枣25克,食盐适当。

做法:

1.霸王花浸泡1小时,洗净,南北杏仁、蜜枣洗净,猪骨洗净,斩件。

2.将适当清水放进煲内,煮沸后添加以上材料,猛火煲滚后改成温火煲3小时,放盐调味即可。

功效:具备清热润肺、化痰止咳、清爽滋补、清热去火之功效;特别适宜喘促胸闷、虚损咳喘、支气管炎、肠燥便秘者饮用。

草龟瘦肉汤

材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土茯苓250克,大枣6个。

做法:把草龟、猪肉、土茯苓、大枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

功效:有清热祛湿及祛毒功效。

鸡爪苦瓜瘦肉汤

材料:苦瓜1根,姜2片,鸡爪6只,瘦肉200克,盐适量。

做法:

1.鸡爪洗净,斩去趾尖,放进开水中焯去血水和异味,捞出沥干水预留。

2.苦瓜洗净去首尾,割开去籽,刮掉白瓢,切成块状;瘦肉洗净,切成块。

3.取一瓦煲,注入适当清水,放进苦瓜、鸡爪、瘦肉和姜片,盖上大火烧开,改小火煲2小时,放盐调味即可。

功效:有清热祛暑、清目祛毒、利尿散血、解劳净心、养血壮阳、护肤除皱的功效。

竹蔗茅根红萝卜汤

材料:竹蔗半条(约一斤多)、茅根(干、鲜品均可)50克、马蹄10颗、胡萝卜1条、糖冬瓜75克、水8碗。

做法:

1.全部材料洗净(糖冬瓜除外),竹蔗切成几个,长约7、8厘米;每段在分割成4条,红萝卜去皮切小块;马蹄削皮。

2.烧开清水,放进全部材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,即可饮用(茅根、竹蔗可咬合吸汁,其他汤渣可食用)。

功效:清热下火、生津解渴、润肺排毒、补阴补肝肾。

节瓜瑶柱煲瘦肉汤

材料:节瓜1个(约600克)、瑶柱30克、瘦肉500克、冬菇(干)8朵、蜜枣2粒、姜2片、水8碗。

做法:

1.节瓜洗净削皮,切块状,瑶柱洗净,泡软;用手轻轻手洗冬菇的菇伞,刮去蒂上的黑色物质。

2.瘦肉洗净切片,烧开清水,放进全部材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:解烦去燥、利水消肿、益气生津、补阴补肝肾。

温馨提醒

喝汤的时候也要吃汤渣,因为很多营养还留在原料里边,丢掉汤渣是很浪费的哦。

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