喝酒时不能吃的食物(喝酒不能吃的食物有哪几种)

榴莲

榴莲含有硫化合物，可将乙醛脱氢酶的活性降低70%以上。换句话说，不要将乙醇完全代谢成对人体无害的乙酸。

喝酒后，正是因为人体代谢了乙醛脱氢酶，乙醇才能分解并排出体外。然而，榴莲抑制了这种酶的形成。吃榴莲后喝酒，人们更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。

同时，还要特别提醒糖尿病患者，榴莲酒，风险更高！专家说，糖尿病患者应该吃低糖水果，但榴莲糖很高，吃后血糖显著升高，此时饮酒，导致血压、血糖升高，会对心血管疾病造成伤害，严重也会导致中风心肌梗死。

红萝卜

在肝酶的作用下，胡萝卜素和乙醇会产生有害物质，危害健康。

凉粉

加工凉粉时，应加入适量明矾。明矾具有缓解胃肠蠕动的作用。用凉粉调酒会延长乙醇在胃肠道的停留时间，进而促进人体对酒精的吸收。

同时，它还增加了乙醇对胃肠道的刺激，减缓了血流速度，延长了乙醇在血液中的停留时间，促进人们喝醉，危害健康。

熏腊食品

腊肉香肠和其他食物含有大量的亚硝酸和色素，与乙醇发生反应，不仅损害肝脏，而且损害口腔、食道和胃肠粘膜，而且诱发癌症。

烤串

很多人喜欢去大排档聚会，边喝边吃烤肉串，很开心。然而，喝酒时，用烤肉串作为食物对健康有害。在烧烤过程中，食物蛋白质的利用率降低，致癌物苯并芘也会产生。

此外，肉中核酸加热分解产生的基因变异物质也会导致癌症。当饮酒过多，血铅含量增加时，烧烤食品中的上述物质与血铅融合，容易诱发消化道肿瘤。此外，由于节日期间饮酒量大，患这种疾病的概率通常较高。

生冷海鲜

吃海鲜时喝很多啤酒会引起痛风。因为大多数海鲜食物会给身体产生过多的尿酸，而尿酸是人体新陈代谢产生的废物。如果不能及时排出并沉积在关节或软组织中，这些部位会出现红肿、热痛，甚至引起高烧。

此外，体内尿酸过多也会导致结石和尿毒症。因此，节假日喝酒时最好少用海鲜做饭。

牛肉

吃牛肉不应该喝。多吃牛肉容易生气，便秘和口疮，喝太多也会生气，牛肉和白酒就像火上加油，很容易出现火的症状，所以牛肉不适合作为食物。

核桃

核桃热，多吃生痰火，白酒也很受欢迎，两者一起吃，可引起血热。特别是对于咳嗽和血液疾病患者，更应该是禁忌。例如，支气管扩张、肺结核患者，喝白酒会引起咳嗽和血液。

刺激性食物

饮酒时吃辣椒、姜片等刺激性食物会对胃粘膜肠腔造成强烈刺激，损害胃。

姜片能祛寒、止呕化痰，多用于治疗感冒、呕吐、腹泻、哮喘咳嗽，因为能祛毒，所以几乎每个人都能吃。

但需要注意的是，吃姜时不要喝酒，因为两者都是温热的，共用容易助火生疮。

汽水

胃中碳酸饮料释放的二氧化碳气体会促进乙醇直接进入小肠。小肠吸收酒精的速度比胃快得多，从而增加了损害。

在炭酸的影响下，酒精很容易通过血脑屏障进入大脑，造成伤害。因此，在聚会上喝酒时，应避免使用可乐和其他汽水作为解渴的东西。

混合饮酒会增加对胃的刺激，减少胃液和消化酶的分泌，容易引起胃肠炎、胃炎等。还会加强乙醇对脑神经的危害，使血压升高，引起心脑血管疾病。