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苹果皮泡水喝能让身体吸收丰富的微量元素锌，这些物质能加快人体中多种活性酶生成，并能促进脑细胞脑神经发育，能提高人类大脑神经，长期用它泡水喝，能提高记忆力也能促进大脑发育，它益脑益智的功效特别优异。
苹果皮泡茶和不仅能让身体吸收丰富微量元素锌，还能吸收多种核酸和丰富的蛋白质也能吸收一些对人体有益的维生素，这种物质能加快人体免疫细胞生成，并能促进人体中抗体产生，大家喝过用苹果皮泡成水后，能让身体身体免疫力明显提高。
苹果皮泡茶和不仅能提升人类大脑神经，还能营养神经元提高人类中枢神经功能，它对人类的焦虑抑郁都有一定改善作用，此外大家用来泡水喝，还能吸收丰富营养元素磷和铁，这种物质对维持人类自主神经平稳也有十分积极意义，因此人们在用它泡水喝之后能起到镇静安神的重要意义。
人们用苹果皮泡水喝，还能吸收丰富利黄酮和果酸，也能吸收一定数量的维生素c与维生素E这种物质可加快人体中多余脂肪分解，并能抑制小肠对胆固醇的吸收，它能让人类血粘度明显下降，也能提高人类心肺功能，对人类经常出现的冠心病和动脉粥状硬化都有明显预防作用。
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