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有营养。
从中医营养的角度来看，胎盘确实具有营养价值，特别是对滋养肾脏。其中的营养物质可以增强抗体和免疫力。胎盘也被称为紫河车，是一种珍贵的药材，可以补充血液、气、肾和精华。
现代科学研究认为，胎盘含有蛋白质、糖、钙、维生素、生长因子、免疫球蛋白、干扰素、女性激素、孕酮、类固醇激素、促性腺素、肾上腺皮质激素等营养物质，正确合理使用，对人体也有好处。
中医认为胎盘性甜、咸、温，入肺、肝、肾经，具有补精、养血、养血的功效。可用于治疗虚损、骨蒸盗汗、咳嗽哮喘、食滞气短、阳痿遗精、不孕少乳等疾病。
制成胶襄食用。
紫河车是中医的好东西，可以在医生的指导下食用。尤其是女生，可以补充雌激素养颜，老年人和免疫力下降的人也可以增加抵抗力。如果能粉碎成胶香，味道就不会那么重了。
中医认为胎盘有补肾益精、益气补血的功效，但并不是所有人都能吃。比如强壮的人不需要吃，阴虚火旺的人也尽量不要吃。另外，不要让孩子吃。过量补充雌激素可能会导致未来性早熟。如果把握不好，可以咨询中医专家，不要盲目吃饭。
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