看做哪些食物。
假如平时的饮食习惯是多炸类或者炒类的话,可以选择双低食用油、芥花籽油、精榨橄榄油等来做菜,因为这几类食用油的烟点非常高,制做菜品的时候,即便是长期高温下开展烹制,也不会产生过多的有害物,并且这几种食用油里的芥酸含量低、硫苷含量也很低,食用后对身体健康有益。
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