材料：猪肉、木耳、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、鸡蛋。
1.将木耳泡开洗净，切成木耳碎片预留，同时将葱、姜切碎预留。
2.将猪肉手工切碎，更有力量，同时将木耳、葱、姜除腥。
3.加入盐、鸡精、胡椒粉、酱油等调味料。
4.最后，加入一个鸡蛋，使馅料更加粘稠、嫩滑。
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