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治疗肝癌
肝癌病毒具备使正常细胞癌变能力，关键则是分泌的一种成份能使正常细胞的内环一磷腺甙（CAMP）含量降低，是正常细胞慢慢病变，刺梨中含有大量的维生素C，能抑制磷酸二脂酶而提高细胞里的内环一磷腺甙（CAMP），使肿癌细胞转为正常。
医治坏血病
当维生素C缺乏时，胶原等细胞间质的合成即会发生阻碍，细胞间质增大，对快速增长的胶原组织（如伤口修复时）的影响更大，就会出创口愈合不良：骨骼、牙齿容易断脱落，毛细管增大，造成皮下、黏膜、肌肉流血等坏血病。摄取丰富的维生素C可让坏血病得到医治，刺梨中含有大量的维生素C，对这种病治疗效果甚高。
治疗炎症
刺梨中含有很多抗炎成分例如维生素C、维生素B2、鞣质等，用刺梨泡茶时这些成分都能充分的融解在水中，饮用之后能对口腔和咽喉及其胃里的发炎有很好的冶疗。
人体内部分解和代谢是维持人体正常生存的务必活动，在这个过程中就会产生大量能量和自由基，自由基对人体存在重大的危害，对细胞的衰老有推动作用，刺梨中含有很多的抗氧化成分，例如维生素C和超氧化物歧化酶SOD等，在食用之后能清除体内的自由基，减轻细胞和器官的衰老。
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