太岁是多菌苗复合体。
太岁也叫肉灵芝,长期生长在土中,发觉时多为肉球形,有弹性,就如同一个大型的粘液球,有点像动物,却没有明显四肢和头颅,能进行微弱的光合作用,但又没有枝叶,是一种汇集了动物、植物及其菌类的综合体。
太岁在中国有太多传说,几乎是一种传说中的神物,而且经过现代科学验证,太岁的生命力很强,营养十分丰富,更是具备人们几千年来追求的“长生不老”特点,而且太岁以及稀缺,价格自然昂贵。
太岁含有蛋白、多种氨基酸、核酸、磷脂、脂肪酸、几丁质、多糖、多肽、黄酮、皂甙、苷类、维生素(E、C、B1、B2、B6、烟酸)、有益菌群(如乳酸菌等)、营养元素(如硒、锗等)等100多种生物有效成分,能够总体调节身体细胞新陈代谢,不过目前医疗界还没有明确证实太岁有什么保健作用。
太岁也可能存有副作用。
太岁的副作用完全取决于其生长的环境,许多肉灵芝都生长在土壤深处,好多地方都重金属污染,这类条件下生长的太岁不适合食用,可提升致癌病风险;而且太岁属于多菌类综合体,好多年菌类都具有自身的免疫成份,盲目食用太对可导致免疫应激状态,甚至出现过敏等症状反映。
太岁肉能吃。
太岁肉在我国古代就有食用的记载,而近些年因为太岁的价钱炒作得过高,很多人都不是直接食用,更多的是用太岁肉泡水喝,具备缓解牙痛、清除口腔异味、改善睡眠、提高免疫力等多种作用,但由于太岁目前没有获得医疗界的肯定,并且部分太岁确实不是很干净,不能盲目食用。
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