如果柚子茶苦,可以将煮好的柚子茶直接放入封闭的玻璃或瓷器皿中,然后将蜂蜜放入柚子茶表面。储存一段时间后,其苦味基本可以改善。
另一种方法是将蜂蜜或糖、冰糖倒入柚子茶中,改变口感,选择50-60度的低温水冲泡,防止更多的苦味物质沉淀。
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