芡实和薏米的区别(芡实和薏米的区别是什么)

芡实和薏米的区别

学科区别

芡实是睡莲科芡属植物芡的成熟种仁，薏米是禾本科薏苡属植物薏苡的干燥完善种仁。

外形区别

芡实的个头相对较大，呈圆形，色调总体偏红色，但头部是白色的，将红色清除后，则全部都呈白色，薏米的个头比芡实小一些，总体都呈白色，但中间位置有个微黄色的缝隙。

作用区别

芡实味辛、涩，性温，归脾、肾经，主要有益肾固精、健脾止泻、去湿止带作用，薏米味辛、淡，性凉，归脾、胃、肺经，主要有利水渗透湿、健脾止泻、除痹、放脓、解毒散结作用。

芡实和薏米能够一起吃吗

能够一起吃。

从中药配伍的角度看，芡实和薏米之间并没配伍禁忌，在一起服食并不能产生矛盾，但从食物的角度看，就也不会产生食物相克了，因此且芡实和薏米芡实和薏米能够一起吃。

而且中医用药注重协作和促进作用，而芡实和薏米都具有健脾祛湿的作用，因此放到一起食用不但不会产生矛盾，还能够达到更好的功效。

芡实不能跟哪些一起吃

没有不能一起吃的东西。

从中医角度看，芡实到现在为止也没有配伍禁忌，从食疗角度看，芡实更是没有不能一起吃的东西了，由于食物相克的说法，早就已经被证实为谣传，并且在2018年3月15日，央视3·15晚会早已被官方正式宣告了，因此芡实在挑选搭配上，并没什么忌讳，可根据自身需要与爱好，作出调整。

芡实和薏米哪个祛湿效果明显

芡实好一些。

芡实和薏米都具有祛湿作用，但由于薏米特性偏寒，服食后容易损害肠胃，而肠胃是运化水湿之源，在受损后反倒会造成湿气加剧，而芡实特性平静，在祛湿的同时并不能对造成肠胃损伤，因此相对而言，祛湿的效果更好。