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西梅中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种矿物质与维生素成份，食用后可以为人体补充比较全面的营养素，保持人体的正常代谢。
开胃通便西梅富含膳食纤维、有机物等物质，食用后有推动胃液和消化酶分泌，增加肠胃蠕动的作用，针对食欲不佳、消化不好及大便不畅、便秘等症状，都可以起到很好的减轻效果。
美容养颜西梅里的维生素A，有保护身体肤质和发质的作用，维生素C则有抗氧化，抑制黑色素生成，推动黑色素代谢的作用，能够使肌肤更加嫩白，因此西梅也有美容养颜作用。
清热祛火西梅是李子的一种，而中医讲李子味辛、酸，性凉，归肝、肾经，有清热生津、泻肝利水的功效，因此西梅食用后，对体内热证还有一定减轻作用。
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