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能吃。
胖大海是梧桐科肥大海的干燥完美种子。它的表面果皮很薄，很容易脱落，而中层果皮很厚，遇水时会膨胀成海绵状。用热水冲泡后，表面的软果部分可以食用，但不要吞下整个胖大海。因为胖大海泡茶时，几乎所有的有效成分都融入水中，喝胖大海水就可以了。如果吃整个种子，可能会对食道造成一定的损害。
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