什么样的是野葛根粉(野葛根粉哪里有卖一般)

野葛根粉怎么样？

野葛根粉是一种由野葛根研磨而成的淀粉物质。它是一种深白色的粉末，略带黄色。它富含淀粉、异黄酮和钙、铁、铜、磷、钾、硒等微量元素，对健康有益。

野葛根粉与一般葛根粉的区别

野葛根粉和一般葛根粉都是大家青睐的保健品。野葛根粉的市场价格比较高，所以有些商家会用野葛根粉代替野葛根粉出售。所以我们来介绍一下野葛根粉和普通葛根粉的区别。

颜色区别

由于野生葛根粉中葛根异黄酮含量高，在空气中容易氧化，外观多为深白色，略黄，而一般葛根粉外观多为白色，颜色比野生葛根粉亮。

触感差别

由于野生葛根产粉率低，纤维含量高，从野生葛根中提取的野生葛根粉颗粒非常大，触感粗糙。一般葛根粉是从葛根中提取的，淀粉含量比较丰富，所以葛根粉的质地会比较细致。

重量差别

真正的葛根粉比普通葛根粉密度更高，所以在相同的体积下，葛根粉比普通葛根粉重。

温度差别

将相同重量的野葛根粉与普通葛根粉放入水中搅拌。当它沉淀时，会发现野葛根粉的水温会低于普通葛根粉。

冲泡差别

由于葛根粉中葛根异黄酮、葛根素和膳食纤维含量较高，用热水冲泡后，葛根粉会呈深棕色，可以用勺子呈条状匀称流下；一般葛根粉冲泡后呈白色透明状，略棕色。

哪里卖野葛根粉

一般来说，野生葛根粉的产量比普通葛根粉少，所以销售区域相对较少。一些地区的超市和药店可以在网上购买野生葛根粉或葛根粉。

但需要注意的是，由于市场上野葛根粉质量参差不齐，造假销售较多，购买时一定要注意辨别真伪。

如何冲泡野葛根粉

1.取20克左右的野葛根粉放入碗中。

2.倒入少量温水，搅拌均匀。

3.冲入约150-200ml的开水中，搅拌至粘稠的半透明状。

4.可适当加入白糖或蜂蜜调味。

5.每天服用两次。

野葛根粉的副作用

野葛根粉本身没有明显的毒副作用，但如果服用过多或群体不当，可能会产生副作用。

服用量太多

野葛根粉味道辛辣凉爽。建议每天吃10-30克左右。不建议多吃。过量服用可能损害胃肠功能，引起腹泻、腹痛、大便松弛等症状。

空腹吃食

野葛根粉效果寒冷，对胃有一定的刺激作用，空腹吃葛根粉可能会引起腹泻、腹痛、胃肠道不适等不良反应。

气虚胃寒者服用

体质虚弱、脾胃虚寒者尽量不要吃野葛根粉。由于野葛根粉功效凉爽，气虚、胃寒者服用可能刺激胃，引起胃部不适，可能引起或加重大便松弛、腹泻等症状。

低血压、低血糖患者服用

葛根粉中所含的葛根素具有降低血压和血糖的作用。低血压和低血糖患者服用后，可能会降低血压和血糖水平，引起身体不适。