糯米糊的做法很简单,也可以用浸泡过的水和水做成粘稠的,也可以加入其他一些配料一起吃米糊。
糯米糊不仅容易消化,而且适合胃肠功能差的群体,能更好地保证人体吸收营养,起到极好的滋补作用。
糯米糊的做法很简单:
材料:浸泡水20克,清水200ml。
做法:
1.将浸泡过的水糯米放入料理机中,加入少量水使其粘稠。
2.将糯米水放入锅中,加入剩余水,大火煮沸,并不断搅拌,防止底部烧糊。
3.煮沸后,继续用小火煮5-6分钟,边煮边搅拌。
4.煮熟后,用滤网过滤掉较大的米粒,即可食用。
水梨糯米糊
材料:泡水20克,水梨10克,水200毫升。
做法:
1.将浸泡过的水糯米放入食品烹饪机中,加入少量水搅拌成粘稠。
2.水梨洗净去皮,用工具研磨成效泥。
3.将糯米糊和水梨果泥放入锅中,加入剩余水,大火烧开。
4.煮米糊时,要注意连续搅拌,防止米糊粘锅,烧开后,继续用小火煮5-6分钟。
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