牛奶和杏子不推荐一起吃。
杏子性温,味辛、酸,食用有润肺、生津、解渴的作用,但其中含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性成分,假如是成熟度偏低的杏子,里边还带有鞣质成份。
而牛奶里的蛋白质和钙质含量都非常高,如果跟杏子一起吃,蛋白质和钙质容易和杏子里的果酸、鞣质等酸性成分生成蛋白质和钙质沉积,这些沉淀物质不易被消化,不但会降低的食物的营养,并且还会加重消化负担,甚至引起胃部不适,因此不建议将牛奶和杏子一起吃。
1.含有蛋白质的食材:杏子里的果酸和鞣质容易和蛋白质反应生成不溶于水的络离子,影响工作消化,减少营养成分。
比如说牛奶、鸡蛋白、牛肉、大豆等等。
2.温热性食物:杏子性温,如果跟温热性食物一起吃,容易加重体内燥热之气,易导致上火。
比如说姜片、狗肉、牛肉、牛肉、荔技、榴莲等等。
3.生湿食物:杏子性温,味辛生津,与生湿的食物一起吃,可能会致使体内湿热之气堆积,造成脾胃湿热,发生面部出油多、起痘、白带多、胃胀等不适.
比如说猪肉、鹅肉等。
能够一起吃。
甜杏仁是杏子果干的一种,属于食用干果,无毒,其中含有蛋白质、脂肪、糖原、胡罗卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养成分,而牛奶中含有蛋白质、脂肪、钙、镁、磷、钾等多种营养成分。
甜杏仁和牛奶一起吃并不能发生不利于健康反应,并且甜杏仁牛奶也是一道很常见的甜点,在民间非常受欢迎,因此两种食物是能够一起吃的。
并不能。
杏仁中毒一般是由苦杏仁引起的,由于苦杏仁中含有一种叫氢氰酸物质,食用苦杏仁过多,其中的氢氰酸就会导致人体发生中毒反应,有眩晕,突然晕倒、心悸、头痛、恶心干呕、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔放大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸困难或缓慢而不规律等不适。若不及时救治,可因心力衰竭而死亡。
一般苦杏仁中毒后最先提议扣吐,或者去医院洗胃,牛奶并没祛毒的效果。
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