花生大枣汤的功效(花生大枣汤的功效与做法)

花生大枣汤的功效

花生

1、维持心脏健康

花生米里的脂肪酸组成，再加上其他成分功效，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)含量，让心脏更健康。

2、控制血糖

研究表明，每天以一份花生米替代红肉，能够降低患糖尿病的概率达21%。此外，花生米可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，能让血糖值整天都保持较低的水淮。

3、降血压

花生米中的脂肪可让肝内胆固醇分解成胆汁酸，促进排泄，从而减少血中胆固醇含量，用于预防动脉硬化、降血压。

4、减缓衰老

花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的耐老化的功效，因此多吃花生有利于减缓衰老。

5、补充钙质

花生米中含有丰富的钙质，因此多吃花生米可帮助补充钙质，促进人体生长发育、预防骨质疏松。

6、保护视力

花生米富含蛋白质，长期食用能够保护视力。

大枣

1、补血活血

大枣中含有大量对身体有好处的维生素以及营养元素。比如钙元素、铁元素以及磷元素也有镁元素等等，这些营养元素在进入身体之后可以很好的推动身心健康，尤其是起到补血活血的功效。

2、降血糖

大枣中含有的皂类物质，具备降低血糖的功效。

3、降血压

大枣含芦丁有保护毛细管顺畅、防止血管壁脆性提升的功效，对高血压、动脉硬化等病有功效。大枣含有的黄酮类物质适合于高血压和动脉硬化的治疗和预防。

4、补肾

大枣含有环磷酸腺甘，长期食用有补肾的功效。

5、增强免疫力

大枣多糖是大枣中重要的活性成分，其有明显的补体活性和推动淋巴细胞繁殖功效，可提高机体免疫力。

花生大枣汤食谱

花生米即然营养这么高，那平常得多吃些吧！那么到底如何吃，才能达到最佳的营养效果呢？

花生米 大枣降血压、降血糖、防老花眼

原料：花生米60克、大枣（干枣最好）60克。

做法：先将花生米煮好，再放大枣一起炖烂，每天一次，等同于每日的一顿饭，连料汁一起吃。

花生米大枣汤具备降血压、降血糖、补肾、预防老花眼等功效。长期食用还能够补血活血、增强免疫力。