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山芋萝卜缨
主料：山芋250克，萝卜穗250克。
调味料：食用油50克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克。
做法:
1.将山芋去皮洗净，切片，放入砂碗中，加水750ml，在大火上烧开，转小火炖烂。
2.萝卜流苏洗净，切成段，放入沸水中，取出太凉。
3.锅放在大火上，放入食用油，煮开后加入萝卜穗，加盐炒匀。
4.然后倒入山芋、盐、鸡精、白汤100毫升，放入汤碗中，撒上胡椒粉。
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