超市买的手抓饼的家常做法(超市手抓饼买回来怎么做)

从超市买手抓饼怎么做？

煎着吃。

吃手抓饼最传统的方法就是煎。煎好的手抓饼皮金黄酥脆，搭配新鲜水果、鸡蛋和肉更美味。但是，如果你想煎出美味的手抓饼，你应该注意以下几点:

1.建议不要碰锅，不要放油，不要解冻直接把抓饼放进锅里小火炒，否则会太油腻。

2.每20秒必须滚动一次，以后越需要翻越多，否则很容易糊掉。

3.煎饼会产生大量的油，所以可以直接将鸡蛋、培根、火腿等放入锅中油炸。

如何把鸡蛋放进去

鸡蛋可以直接加或者打散后加，看个人喜欢。

1.手抓饼煎熟后，取一个鸡蛋，不加油，直接将鸡蛋打在手抓饼上或打碎后倒在手抓饼上；

2.在蛋液凝结之前，尽量用勺子把鸡蛋抹在手抓蛋糕上，用手抓蛋糕上的油炸鸡蛋，这样不仅可以减少手抓蛋糕的油腻感，还可以丰富营养，改善口感。

手抓饼要不要给油

不需要给油。

从超市买来冷冻半成品手抓饼皮，在制作过程中加入了油。买了之后不需要给油或者解冻，直接放在不沾锅或者电饼铛里，用小火慢慢煎至金黄色。

在煎煮过程中，注意每20秒翻一次面条，尽量用勺子压手抓饼，把手抓饼里的油压出来。过了一会儿，你可以看到很多油从手抓饼里渗出来。如果你在煎之前把油放进去，你不仅不会烧焦，而且会感到很油腻。

手抓饼的花式吃法

抓饼香肠卷

原料:手抓饼皮、香肠、鸡蛋

1.手抓饼从冰箱里取出，撕下油纸常温解冻；

2.然后用刀切成三角形小块，总宽只能包住小香肠；

3.把小香肠放在手抓饼宽的地方，然后慢慢卷起来，卷起来放在有油纸的烤盘上；

4.卷好后，均匀地刷上一层蛋黄液。再撒上少量黑芝麻装饰；

5.烤箱上下管200度预热2分钟，预热后将手抓饼香肠卷放入烤箱，上下管200度烤8-10分钟。

酥皮豆沙饼

原料:手抓饼皮、豆沙

1.首先，将蛋糕胚放入锅中，待底部烤成金黄色，翻面；

2.将豆沙均匀涂抹在手抓饼烙好的一面；

3.继续煎，待另一面也烤金黄后，将豆沙饼趁热对折，起锅切片放盘即可食用。