绿豆热量高还是米饭热量高(绿豆粉丝和米饭哪个热量高)

绿豆热量高还是米饭

米饭的热量比绿豆更高。

每100克生绿豆的热量为316大卡，而每100克生米热量为346大卡，因此大米的热量比绿豆更高一些。而米饭是由稻米加水蒸制，膨胀以后形成的，大概膨胀了2-3倍，因此米饭的热量为116大卡/100g，可是绿豆常用于煮绿豆汤，一小把绿豆就能煮一小锅的绿豆汤，一般绿豆汤的热量为45大卡/100g。

绿豆热量为何这么高

绿豆的热量高高和其中含有的碳水化合物、蛋白含量高相关。

食品中假如所含的碳水化合物、脂肪、蛋白质含量丰富，那么热量就会高一些，由于这种物质可以为机体功能动能，而每100克的生绿豆中，富含蛋白质21.6克、碳水化合物62克，属于高蛋白质、高淀粉的食物，因此绿豆的热量都不低。

绿豆热量高为何能减肥

绿豆的热量高，是指干绿豆。而用少量干绿豆就能炖一大锅的绿豆汤，因此绿豆汤的热量很低。

并且绿豆汤有很好的饱腹效果，能够减少其他高热量食物的摄入，而且富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助排便，因此喝绿豆汤有辅助减肥的作用。

长期绿豆当主食怎么样

绿豆不宜长期当主食，原因如下。

1.最先这么做营养不均衡。绿豆属于杂粮的一种，杂粮虽然好，可是每天吃也容易导致身体缺钙，提议杂粮精粮更替着食用比较好。

2.并且绿豆性凉，经常食用会增加体内的寒性之气，提议在夏季偶尔喝一喝绿豆汤即可，不宜天天都吃。