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猕猴桃干的做法(猕猴桃干的做法视频)

发布时间:2024-01-13   作者:栀蓝    
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摘要猕猴桃被誉为“维生素C之王”,可直接吃,也可以加工食用,还可入药,猕猴桃加工成猕猴桃干食用,也是有很好的营养价值的,下面就来教教大家猕猴桃干的做法。

猕猴桃干的做法(猕猴桃干的做法视频)

食物

主料:新鲜猕猴桃适量。

其他材料:硫磺,碱,硫酸适量。

做法流程

1.选择完整,无病虫,无破损的猕猴桃果子为原料。

2.用清水将猕猴桃冲洗干净。

3.用20%的氢氧化钠溶液,在约105°C左右(微沸)浸泡1-2分钟。

4.用1%硫酸中合,常温下30秒。

5.放到流动清水中浸洗10分钟后控干。

6.将猕猴桃切掉两边片,修去残留果皮,然后将其横切成4-6毫米厚的片状。

7.每1000克猕猴桃片,用硫磺4kg,熏硫4-5小时。

8.烘干温度控制在65~75℃,约经20~24小时,成品含水量达到20%下列即成。

9.烘干后取出制冷,进行包装,即是成品。

作用

淡化,去除黑斑,改善肌肤水油平衡;清热祛火,润肺通便,能够有效防治便秘和痔疮;改进血液流动,阻拦血栓形成;减肥美容

成品图

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