刺泡儿和覆盆子是同一种食物,只是名字不同。
刺泡俗称,覆盆子是这种食物的别名,也有刺莓和泡沫果的别名。刺泡属玫瑰科,落叶灌木。一般高1-2米,枝无毛,深紫色,白叶莓,挂钩,口感好,营养全面,是一种老少皆宜的水果。
泡泡儿是树莓。
覆盆子,又称“覆盆子”,俗称刺泡。覆盆子一般生长在朝阳区,如山坡、荒地、溪流等。它们可以在中国南北种植,只要温度在0度左右。一般种植在春秋两季,春季3月中旬,秋季10月中旬。覆盆子一般在第三年产量最大,可连续结果30年以上。
只有一种刺泡,人们经常被不同名字的刺泡包围。这是因为这种植物覆盖面广,基本上可以在中国种植。不同的地方有不同的风土人情,同样的食物有不同的名字也就不足为奇了。
孕妇可适当食用。
刺泡含有有机物、糖、维生素C、钙、钾、镁、膳食纤维、三萜成分、刺泡儿酸、鞣花酸及β-谷甾醇还可以从刺泡中分离出黄酮、花色素苷、烯酮等成分。孕妇在怀孕期间吃刺泡可以为身体补充营养,对宝宝的生长发育也有很大的好处。
30元左右,听说质量好的可以卖到100元一斤。
刺泡一般是野生的。由于刺泡体积小,产量低,种植技术不完善,没有大规模生产,绝大多数农民愿意选择种植相同类型的“草莓”。因此,市场上覆盆子的供应较少,价格相对较高。
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