怎么分辨真正的蜜薯(怎么区分是不是蜜薯)

怎么分辨真正的蜜薯

1、尝味道

蜜薯比红薯的香味更香、更甜、更软糯，这样是蜜薯多为烤红薯受欢迎的原因。

2、看尺寸

常见的红薯个头较大，而蜜薯种类个头都比较匀称，尺寸不会超过1斤一个，躲在200-300克一个上下。

3、看表面

蜜薯一般都是种在沙性土壤上，而普通的红薯多为土壤栽种为主，从表面沾有些沙子能够辨别是否蜜薯。

4、看是否流糖油

将蜜薯烘烤后，因其糖分高，基本都会流出糖油，而普通的红薯糖份较低，烤之后流糖油的情况较少。

5、看价格

好吃的东西一般价格都要贵一些，海滩沙地栽种吸收海水含有天然的盐份，造成蜜薯口味分外的香甜糯，对比其他红薯价格比较要贵1-2倍，甚至是大量。

蜜薯和红薯哪个更营养

蜜薯更营养。

1.蜜薯比红薯糖份含量更高，而糖是提供身体能量的来源。

2.蜜薯里边β-胡罗卜素、维生素E和维生素C较多，而且这些是很好的抗氧化物质，可抵御自由基对人体的伤害，有利于皮肤减缓衰老，降低黑色素的形成。

3.蜜薯中含有硒含量达到一般红薯的5倍，而硒能增强人体免疫功能、抗氧化、减缓衰老。

4.蜜薯比一般红薯里的膳食纤维更丰富，能防止便秘、提高机体免疫力、调节血糖。

蜜薯跟红薯哪个减肥

红薯更减肥。

适量吃甘薯具有一定的辅助减肥功效，由于薯类食物富含纤维素，饱腹感强，热量比米饭低，保持饱腹感较久，可减少其他高热量食物的摄入，同时有利于通便、消化，因此可协助减肥，但以蜜薯跟红薯二者相对比的，蜜薯糖份更高，热量比红薯也高一些，每100克的蜜薯中含有91大卡上下热量，而每100克的红薯中只含有61大卡上下热量，加上口味甜糯美味，会不知不觉的提升食用量，反而容易吃胖，因此从减肥效果来说，吃红薯更好些。

蜜薯一天吃多少适宜

提议一天吃150-200克左右即可。

蜜薯不但糖份含量非常高，另外还含有大量的维生素、膳食纤维素及其多种矿物质化合物等营养成分，适量吃可起到润肠通便、促进消化、提供能量等作用，但要是多吃的话，糖分摄入过多，不但容易长胖，并且过多的膳食纤维也难以很好消化，容易堆积在肠胃内发醇，造成肚胀、消化不好、腹疼、烧心等不适症状，提议一天吃150-200克左右为宜，最多不超过500克。