卷心菜减肥能吃。
卷心菜所含的热量较低,并且富含维生素和多种纤维,其中所富含的维生素u可以有效抑制人体对脂肪的吸收,食用以后饱腹感很强,餐前食用有利于减少正餐的摄入量,食用之后可以有效刺激肠胃的作用,有清肠排毒的作用,还能有很好的加快新陈代谢的功效。
卷心菜减肥可以采用生吃的方法,而且不要加任何调料,确实咽不下的话可以稍微加点柠檬汁和米醋或是盐配合食用,还可以放到微波加热2分钟后再食用,可以在每日的餐前根据食用卷心菜来降低正餐的摄入量,但也要适当补充其它的肉食,不然会导致缺乏营养。
卷心菜不同的做法,其热量是不一样的。以100克的卷心菜为参考的依据,生吃的话,大概会摄取22大卡,制成酸辣味的话会摄取37大卡,凉拌的话则为38大卡,炒卷心菜的热量为72大卡。
卷心菜含水量极高,还含有很多的锌元素,镁元素,维生素B1,维生素B2,抗氧化成分,这些成分能够起到延缓衰老的作用,根据吃卷心菜来维护自己的皮肤,减缓衰老。并且卷心菜还能提高人体的免疫力,针对预防流感等一系列的症状都有一定的效果。卷心菜还具有抗菌消炎的作用,所以在平时能通过吃卷心菜来抵抗病菌也是很管用的。
1.卷心菜中富含质硬的粗纤维,会损伤肠胃的蠕动,提升排便量,不宜多食,不然会造成腹腹疼,不过便秘的人可适当食用。此外,脾胃虚弱、腹泻严重的群体不宜食用,不然会加重病症。
2.皮肤发痒者、对卷心菜过敏者、刚做完腹部或胸手术的群体及其眼部充血者与身患胃溃疡的群体不宜食用卷心菜,不然不利于身体健康。
3.卷心菜不宜太久加温,其实它最适合生吃或者短时间烹制,长时间烹饪会让卷心菜营养元素受到破坏,造成其营养价值减少,起不了应有的效果。
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