大叶青的功效与作用(消炎杀菌大叶青茶有明显的杀菌消毒的作用)

消食化滞

大叶青是一种黄大茶，其做法要先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，属于沤茶，在沤的过程中，会产生大量消化酶，饮用后能促进胃酸分泌，具备消食化滞的作用，因此对肠胃最有益处，适合消化不好，食欲不佳、懒动肥胖的人喝。

消肿杀菌

大叶青茶有明显的杀菌消毒的作用，经常饮用大叶青可以有效消灭口腔细菌，不但能有效出去口腔异味，保护牙齿，并且连续服用其浓茶汁有治疗细菌性痢疾的功效。

醒酒提神

因为肝脏的醒酒过程中需要维生素C做为催化剂，而大叶青茶中含有大量维生素C，有利于乙醇在肝脏里的分解，因此酒后喝一些大叶青茶有解酒的功效；同时大叶青茶香味正宗，滋味浓醇回甜，闻着心旷神怡，茶汤含有的咖啡因物质，是一种脑神经的兴奋药，具备提神的功效。

抗衰老

大叶青中所含有的儿茶类物质、维生素C、及维生素E都有抗氧化、抗衰老的作用，能有效清除过剩自由基，阻拦自由基对身体的损害，而且大叶青中所含有的氨基酸和多种微量元素对抵抗衰老也有着一定的作用。

降血压

大叶青茶中所含有茶多酚、维生素C、维生素P等成分均是降血压的高效物质，尤其以茶多酚为例，其可直接作用于毛细管，改进毛细管作用能；可以显著抑止血管紧张素I转换酶活性，降血压。

降脂减肥

大叶青茶热量低，泡茶喝含有成分大多数都是水，喝后能增加饱腹感，但摄入热量极低，可抑制食欲，减少高热量食物的摄入，有益于减肥塑身，同时其含有的茶多酚与儿茶素和维生素c的综合作用，还能够进脂肪分解，减少血液中血糖及胆固醇，因此常喝大叶青茶可促进消化、降脂减肥。

注意事项

适宜人群：一般人群均适合。

禁忌人群：胃溃疡患者、儿童、孕妇。