看情况判断。
秋葵本身属于热量较低的食物,每100g的秋葵大约含有37大卡的热量。所以如果是将新鲜秋葵直接经过脱干等工艺制作而成秋葵脆的话,其热量也是不高的,食用后也不会容易造成发胖。
但有些秋葵脆为了使之口感更好,在制作的过程中还会添加油、食盐等调味品,那样就会促使秋葵脆的热量提升,像这种增大的调配料的秋葵脆的话热量就会非常高。
有。
秋葵是一种营养价值较高的食物,其中富含蛋白质、维生素、果胶、牛奶聚糖、膳食纤维及其多种矿物质成份等营养元素。把它脱干制成秋葵脆的话是依然含有营养意义的,只是其中的有些营养成分在脱干的过程中会有所外流,特别是像维生素C这种不耐高温的维生素在脱干的过程中就会受到破坏。
所以和新鲜的秋葵相比,秋葵脆的营养价值会要少一点。
会易上火。
1.新鲜秋葵吃了不会易上火,可是秋葵脆在制作的过程中会经过脱干解决,那样秋葵就会获得萃取,同等质量的秋葵脆热量就会提升,食用后就很容易导致上火。
2.为了使秋葵脆的味道更好,有的人在制做秋葵脆的时候也会加入一些调味品,那样也会使得秋葵吃着更易上火。
能够,但是用新鲜秋葵更好。
秋葵脆如果想用于泡水的话也可以的,但是一般不建议使用秋葵脆来泡水。由于秋葵脆自身已经没有什么水份了,再用于泡水的话会把秋葵脆泡发掉,这样会影响其口感。此外秋葵脆里的营养成份比新鲜秋葵少,但是用新鲜秋葵泡水的话营养价值会比较高。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。