南瓜饼用什么粉做好吃(南瓜饼用什么粉做好吃呢)

南瓜饼用什么粉好吃？

南瓜饼是一种可塑性很强的，虽然通常吃糯米粉，吃软糯爽口。

但也可以用面粉、谷物粉、淀粉、玉米粉等粉末制作，所以南瓜饼可以用糯米粉或面粉制作，根据食用者的需要。

怎么做南瓜饼？

必需食品：南瓜、糯米粉、粘米粉、白糖、面包糠。

做法流程

1.先把南瓜皮去掉，清洗干净，切成块，放在蒸笼上，在蒸笼里加入大量的水，用大火蒸，然后把南瓜放在干净的纱布上，包好，用力挤水。

2.将挤出水分的南瓜放入盆中，加入糖、糯米粉和粘米粉，搅拌，揉成南瓜面团。

3.将揉好的面团揉成长条，切成匀称大小的小剂子，然后将小剂子放入模型中。如果没有模型，把它们整理成必要的形状，用面包糠蘸上。

4.锅里加入足够的油，烧开后，把南瓜饼放进去炸，双面都炸成金黄色。

吃了南瓜饼会胖吗？

吃太多南瓜饼会让你发胖。

南瓜的热量很低，100克只含有23卡路里，糖也不高，非常适合减肥期间的人，但油炸南瓜蛋糕的热量很高，100克南瓜蛋糕有226卡路里。

以一个50公斤的人为例。如果他每天坐着不动，需要消耗1300卡路里。南瓜饼不是主食。我们每餐摄入大约400卡路里。如果我们在正常的三餐中间吃太多南瓜饼，无疑会让我们一天增加几百卡路里。一个月后，你会多摄入1万卡路里。按照7700卡路里=1公斤脂肪计算，一个月吃太多南瓜饼，你会增加3斤左右的脂肪，所以想减肥的人应该少吃南瓜饼。

南瓜饼的功效和作用

护胃助消化

南瓜蛋糕含有果胶，果胶是食物中保护消化道粘膜的好东西。它能使消化道不受粗糙食物的刺激，促进胃肠溃疡的恢复，加强胃肠蠕动，帮助食物快速消化，非常适合胃病患者。

润肠通便

南瓜蛋糕含有甘露醇，甘露醇具有润滑肠道、排泄的作用，可减少粪便中毒素对人体的伤害，避免结直肠癌的产生。对于经常便秘的人，可以多吃南瓜蛋糕来润肠通便，效果很好。