夏天最好吃莲雾。
莲雾是夏季的季节性水果。夏天的莲雾不仅受到最好的光照和雨水的影响,而且味道鲜美,营养成分也会高于其他季节。其次,由于夏季莲雾大量上市,价格也达到了全年最低点,所以夏季是吃莲雾的时候了。
5-7月份
通常情况下,莲雾应该在3月份逐渐盛开,5月份会逐渐成熟。如今,科学技术相对发达,许多果农将在温室里种植莲雾。因此,莲雾可以在那个月在市场上看到,但如果你想吃纯正的莲雾,一般建议在5月到7月之间食用。
莲花雾含有大量的维生素成分,其中维生素C和维生素B2是非常强的抗氧化剂,它们可以抑制体内自由基的形成,然后促进胶原蛋白的产生,可以在一定程度上使面部皮肤更光滑,更有弹性,所以莲花雾具有美容和皮肤护理的作用。
莲雾富含蛋白质、矿物质等营养物质,其中钾能促进尿液排出,具有利尿作用,帮助人体迅速排出体内垃圾,因此莲雾具有一定的清热利尿作用。
莲雾富含多种矿物质元素,其中镁和钙有助于人体松弛肌肉和神经,放松身心,减少紧张、焦虑和易怒。此外,莲雾中的碳水化合物可以为人体补充葡萄糖,减少因人体葡萄糖供应不足而疲劳、易怒、头晕、失眠、极度口干的现象,起到安心安神的作用。
莲雾具有一定的利尿特性。尿频和尿急的过量食用可能会加重他们尿频和尿急的症状,进而影响他们的身体。因此,一般建议尿片和尿急的患者适量食用莲雾。
莲雾微凉,脾胃虚寒者过量食用莲雾,可能导致脾胃虚寒者体内积累过多凉气,从而加重脾胃虚寒者的胃肠压力,进而可能出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症状,不利于其健康。因此,一般不建议脾胃虚寒者过量食用莲雾。
材料:莲雾、草虾、黄瓜、芹菜、盐、芝麻油
做法:
1.将小黄瓜纵切4等分,再切成小段,莲雾切成4等分,浸泡在盐水中片刻,然后取出沥干预留。
2.草虾去肠泥,洗净控干,后背划一刀,划约1/2深。
3.油锅,用少许油加热,先放入芹菜段爆香。
4.然后倒入草虾炒熟,依次放入小黄瓜略炒。
5.最后倒入莲雾搅拌均匀进味,盛起来放入盘中即可。
上一篇 : 干黄花菜用水泡多久(干黄花菜要泡多久才可以煮着吃)
下一篇 : 红薯可以放冰箱保存吗(红薯可以放冷冻保存吗)
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。