红豆含有多种营养元素,如:维生素、多种微量元素等,可以帮助补充人体血液流动,在一定程度上减轻贫血症状,还具有脉冲牛奶的作用,对产后妇女少,牛奶有一定的好处;花生富含脂肪油和蛋白质,对妇女产后牛奶不足可发挥滋养气、血、血、牛奶的作用。
红豆花生汤味道鲜美,营养全面,含有钾、磷、镁、钙等矿物质,可帮助清除人体多余的水分,具有脾胃健康、湿水利用,可帮助改善脾胃功能弱、尿液不平衡、身体水肿等疾病。可用于肾炎、水肿肾炎、水肿的临床治疗。
花生中的有效成分能缩短人体凝血时间,抵抗纤维蛋白的溶解,促进脊髓血小板的制造,具有一定的止血凝血作用,有利于人体造血功能,可用于各种出血性疾病的临床治疗。
红豆花生汤不仅味道很甜,而且含有蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物和丰富的钙、钾、镁、磷等矿物质,长期食用可以帮助补充部分所需的营养,有利于增加抵抗力,增强身体。
红豆花生汤具有补气补血的作用,花生中的儿茶素、赖氨酸等物质有助于抑制氧化反应,起到一定的抗衰老作用。长期食用红豆花生汤可以使皮肤红润,减缓衰老。
材料:花生150克,红豆200克,大枣10颗,冰糖适宜。
做法:
1.洗净红豆,提前浸泡3小时左右。
2.花生洗净,提前浸泡半小时。
3.将红豆和花生倒入汤锅中,加入适量清水。
4.大火烧开,然后转小火煮40分钟。
5.然后加入枣子搅拌,再煮半小时左右。
6.加入冰糖,搅拌,继续煮20分钟。
7.食物完全软烂后,盛出食用即可。
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