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制作步骤：
1.将五花肉洗净切成片，放在一边预留。
2.酸豆洗净，切成酸豆角末。
3.锅里放油。油烧后，加入葱蒜，放入锅中炒至香味。将五花肉放入锅中翻炒，然后加入酸豆，加入盐和糖调味料。
4.锅里放少量水煮一会儿，五当花肉和酸豆煮熟后加入鸡精即可出锅。
食品准备：酸豆、辣椒、盐、鸡精、白糖、食用油。
制作步骤：
1.辣椒洗净切成丁，放在一边备用。
2.酸豆洗净切成段，放在一边预留。
3.将食用油放入锅中。油温升高后，将辣椒丁放入锅中翻炒。炒成辣味后，倒入酸豆，加盐和糖调味。
4.反复翻炒，煮熟后加入鸡精即可出锅食用。
食品准备：酸豆、粉皮、盐、鸡精、白糖、食用油。
制作流程：
1.将酸豆洗净切成末，放在一边备用。
2.粉皮切成块放在一边备用。
3.将食用油倒入锅中。油温升高后，将酸豆放入锅中翻炒，然后加入粉皮，加入盐和糖调味料。
4.加入少量水，让酸豆煮熟后即可出锅。
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