紫甘蓝的热量是多少(紫甘蓝的热量是多少卡)

紫甘蓝的热量是多少

紫甘蓝是一种热量很低的蔬菜，大约每200紫甘蓝中仅含有28大卡热量，特别适合减肥期间大家食用。28热量等同于行走，走了十分钟，慢跑四分钟，大约每200克紫甘蓝的热量，约为一般成人保持健康每日所要热量的2%。所以说应用是甘蓝还是具有非常强的减肥功效的。

紫甘蓝有什么营养价值

燃烧脂肪

紫甘蓝中含有丰富的膳食纤维，可以起到很好的肠胃蠕动的效果，吃进肚子里以后还能起到很好消耗脂肪的作用。

紫甘蓝中含有十分大量花青素，尽管花青素不是身体所必需必须的维生素，基本不会造成长胖。而且食用后还会起到很好的抗氧化效果，所以说紫甘蓝是一种对身体非常有利的蔬菜，可以有利于身体脂肪的消耗，对减肥可以起到很好的效果。

保护眼睛

紫甘蓝蔬菜中含有丰富的叶黄素等，能够对保护眼睛起到很好的功效，有助于缓解老人斑的出现。

紫甘蓝如何吃最有营养

清炒紫甘蓝

准备紫甘蓝、葱、大蒜和辣椒。

把紫甘蓝一片一片的去皮洗干净放入盐水中浸泡数分钟，大蒜切成片，葱捣末便于以后应用。第三部将紫甘蓝焯水后捞出切记不要绰水太久，避免营养元素的流失。第四步，将热锅内倒入油熬制6成放进大蒜第五步，把焯过水的紫甘蓝装进去煸炒。第六步添加生抽、盐、糖、醋、里脊葱段炒匀即可。这样做出来的紫甘蓝口感比较脆。

凉拌紫甘蓝

准备紫甘蓝、粉丝、醋、辣椒、大蒜、鸡精等。

首先把紫甘蓝切成丝，在水中浸泡清除多余的杂质。然后将紫甘蓝在盐水中浸泡一段时间，接着把盐水倒出来，控干。然后把辣椒切片，大蒜捣烂倒进紫甘蓝的容器里搅拌均匀，食用即可。