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小青柑挥发油含量高，对消化道有温和的刺激作用，能促进消化液分泌，消除肠道积气，健脾开胃，驱风下气。
小青柑，还能燥湿化痰，对支气管有微弱的扩张作用，能使痰容易咯出，达到化痰止咳的效果。
小青橙含有“辛弗林”，主要用于氧化脂肪和减肥。同时，熟普里多酚等成分可以帮助分解脂肪。对于肥胖者来说，适当饮用小青橙是有益的。
小青柑果皮含有独特的黄烷酮成分和酚酸，具有杀菌消炎的作用。
小青柑含有儿茶物质、维生素C、还有维生素E，都有抗衰老、排毒养颜的功效。
柑橘类植物广泛含有柠檬苦素，而新会小青柑含量较高，具有抗病毒作用。
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