吃魔芋是可以减肥的。
魔芋食品关键有效成份促使人食用后不在胃中消化,能有效吸咐胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸吸收。同时,因它无法被大众的唾沫吸收及胰淀粉酶水解而消化,因此对消化道、心血管疾病、痣疮、减肥、养颜等具有明显作用。
原料:魔芋200克,芹菜100克,葱、姜片、食盐、鸡精、花椒油各适量。
制法:将去毒魔芋煮熟,放凉后切成丝;芹菜洗净取茎,切成丝,入沸水中焯一下,放凉,将二丝同入盘里加调料调匀即成。
材料:木耳20克,魔芋丝60克,香莱2根,绿芥末适量,陈醋适量,盐适量。
做法:
1.把木耳泡发好,然后放到热水中焯一下预留;魔芋丝用清水冲一下。
2.调汁。在一个小碗里倒进适量的陈醋,挤进两厘米长的绿芥末放入盐拌匀,汁就调好了。
3.将调好的汁倒进木耳和魔芋丝里放进少量香莱拌匀就完成了。
排毒其丰富的植物纤维素,协助活跃肠道功能,加速排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统病症病损发生率。
古代民间疗法中,又把魔芋制成保温布治疗胃痛和肩膀酸痛,即把蒸好的魔芋用毛巾抱起来,放到患部能够缓解疼痛。
100克魔芋生态食品中含钙约43mg,更重要的是其所含之钙成分极易融解被吸收,此富钙上品亦应属补钙首选。
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质吸收,推动脂肪排出体外,减少血清中甘油三酯和胆固醇总量。
魔芋食品不但美味可口,口味怡人,并且有减肥健身、看病防癌等作用,因此近些年红遍全球,并被人们誉为“魔法食品”、“奇妙食品”、“营养食品”等。
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