冬瓜海带汤的功效与作用(常喝冬瓜海带汤能缓解便秘症状)

清热解暑

东瓜性凉、味辛，含有碳水化合物、蛋白、维生素、矿物质等营养成分，有清热、利水的功效，而海带性凉、味咸，含有维生素、矿物质、纤维素等，能退肿、利湿、消结，冬瓜海带汤能清热解暑、利尿消肿，适宜浮肿、口干、中暑的人食用。

通便排毒

海带中含有大量纤维素，纤维素能推动肠道的蠕动，有益于清除肠道内的废物和毒素，而东瓜含有多种维生素、矿物质，还含有大量膳食纤维，能促进肠胃，有益于食物的消化，常饮冬瓜海带汤能促进排便病症。

软坚散结

海带含有碘、钙、硫、铁、钾等矿物质，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、甘露醇等成分，有利水消肿、软坚散结的功效，其中所含的钙、碘元素，能够促进甲状腺素生成，能预防甲状腺肿。

降脂减肥

东瓜中脂肪含量较低，还含有丙醇二酸等物质，能避免糖原转化成脂肪，能够减少体内多余脂肪的堆积，而海带中含有大量纤维素及不饱和脂肪，能减少血管中胆固醇的含量，还能刺激胃液的分泌，加快食物消化，常饮冬瓜海带汤有益于减肥。

冬瓜海带汤的适合人群和忌讳人群

1.适合人群：冬瓜海带汤含多种维生素，具备清热解暑、通便排毒、软坚散结的作用，一般人群均可食用，特别适合肥胖、甲状腺肿、消化不好者。

2.忌讳人群：东瓜性寒性，体寒怕冷、脾胃虚弱、久病体虚者不宜食用，以免导致身体不适。