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孕妇吃菠萝好吗(孕妇吃菠萝好吗对胎儿好吗)

发布时间:2024-02-14   作者:孤独    
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摘要菠萝又叫“凤梨”,营养丰富,含有大量果糖和葡萄糖,几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐,味道鲜美,香甜多汁,是医、食俱佳的时令水果,因此深受孕妇的喜爱。

孕妇吃菠萝好吗(孕妇吃菠萝好吗对胎儿好吗)

孕妇菠萝的好处

1、消肿去水肿

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”物质,它能分解蛋白质,溶解堵塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改进局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2、利尿且健肾

菠萝中所含糖、酸盐和酶有利尿作用,适当食用对肾炎患者有利。

3、健胃且消食

菠萝性味甘平,具备健脾养胃、健脾止泻、清胃止渴等功用。

孕妇吃菠萝的弊端

1、口腔会瘙痒

菠萝中含有多种“生物甙”,对人的皮肤、口腔粘膜有一定刺激性,因此吃了未经处理的生菠萝后口腔感觉瘙痒。

2、酶过敏症状

之所以对孕妇吃菠萝好吗这种情况有争议,是因为很多人吃菠萝发生过过敏的情况,也就是人们常说的菠萝病。

菠萝中含有“菠萝蛋白酶”是一种蛋白水解酶。提炼出来之后有极强的分解纤维蛋白和血块的功效,是一种诊疗服药。菠萝里的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后便被胃酸分解破坏。可是有部分人对这种酶有过敏症状,多属于“速发型”变态反应,吃后15~60分钟发生腹疼、恶心、呕吐、寻麻疹(俗称风疹块)、头疼、头晕等症状,还有可能会发生呼吸不畅及休克。

3、收缩致头疼

菠萝里的“5-羟色胺”是一种含氨的递质,具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压上升的功效,其结果体现为头疼。每100克果汁内含2.5mg~3.5mg。

孕妇怎么吃菠萝才安全

1.在吃菠萝时先将菠萝削皮切成片,再放到盐水里浸泡30分钟,再用凉开水侵泡,去盐味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡,也可防止菠萝病的发生。

2.每次吃菠萝不能太多,过量食用对肠胃有害。

3.菠萝削皮和果丁后,切成片或块,放到开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃便开始变性,到100℃时90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏清除。5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口感也有所改善。

4.初次吃的只吃饼干尺寸的一块,假如无异常,下次可适当补加。

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