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立冬如何进补(立冬如何进补最有效)

发布时间:2024-02-15   作者:助纣为虐    
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摘要立冬之后人们喜欢吃补,但是你要知道,每个地区的人们进补的方式其实都不一样,今天就带你来看看不同地区的人们应该如何吃补。

立冬如何进补(立冬如何进补最有效)

立冬怎样进补

立冬进补要分地域

南方清补,北方温补,高原润补。

我国幅员辽阔,南北气候差异很大,虽然都是立冬季节了,在北方的人已经看到了飞雪,穿起了厚棉袄,而在南方的人还穿着单面夹衣。专家指出,其实中医中的立冬进补也有个地区原则:南方清补、北方温补、高原润补。

具体来说就是,北方地区的冬天天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊肉等。而长江以南地区虽然已立冬,但温度较北方地区要温暖得多,进补要以清补甘温之味为主,例如鸡、鸭、鱼种。在我国南方,立冬大家爱吃些鸡鸭鱼肉,如台湾立冬街头的“姜母鸭”,就是不错的选择。而位于高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则须以甘润生津之品的果蔬、木耳、冰糖为宜,比如做一道冰糖炖雪梨就是不错的饮食

“南方清补,北方温补,高原润补”这句口诀讲的是大环境的一个原则,此外还要注意我们生活的小环境。比如现在北方普遍都开了暖气,很多人长期待在暖气的室内,所面对的环境不一定就是寒,也可能是热;而南方一些家庭,冬天也会开空调取暖,因此环境里还夹杂了些燥,那样进补的同时还得润肺。如果个人还有个什么基础疾病,这样一来,我们面对的环境复杂了,体质也复杂了,进补就并不只是跟随室外环境来啦。因此在遵照地区环境进补时,建议还是去医院找中医辩证一下,从而更好地进补。

立冬吃点水果也能养生

大鸭梨

梨的口感比较粗糙,牙齿不好的老人和婴儿不便食用。这时候,就能喝一杯纯梨汁,口感好,也更方便。

苹果

苹果,具备补脾气、养胃阴、生津止渴、润肺悦心的作用,被称作心血管的健康守护神。除含有大量的胡罗卜素、维生素B,和C外,还含有大量的镁,能使人肌肤健体、红润、光泽,还能清除脸部的雀斑、蝴蝶斑等。多食用苹果可以改进呼吸道及肺的功能。对于久坐电脑前的人而言,更应常吃苹果,它能与体内的放射性元素相结合,并排出体外,具有降低癌发生率的养生功效

山楂

山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,可以有效的阻拦自由基的形成,提高身体抵抗力。山楂甘酸微温,是开胃消食,提高消化功能的良药。常常吃山楂,能够长命哦!

荸荠

荸荠沁色紫黑,肉质雪白,味甜鲜嫩,清脆可口,有“地底梨子”之美誉,是大众喜爱的冬天当季之品。

猕猴桃

猕猴桃被称作“维C之王”“百果之王”,其维生素C含量极高。此外此果还带有血清促进素,能帮助我们调整情绪、镇定情绪;丰富的膳食纤维可以促进心脏健康、促进消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具备生津润燥,解热除烦的作用。

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