如果你打开香蕉,发现中间的果肉心变黑了,最好不要吃。发黑的位置通常是由于储存时间过长,导致局部发霉或细菌感染引起的。吃了之后很容易引起急性胃肠炎。如果只有一个是无良的,可以吃。
这种现象可能是储存过程中温度和湿度异常引起的。一般来说,南方摘下的香蕉不完全成熟后,取下运往北方。在此过程中,将使用乙烯气体进行崔熟,合理的崔熟浓度符合相关规定。但香蕉的储存对温度和湿度有明确的规定。业内人士认为,香蕉皮完好,果实成熟,储存温度可能超过18℃,导致果实迅速成熟,果实变软,但果皮仍保持绿色或黄色。
做法:
1.菠萝、苹果、香蕉,各自去皮去核,切片适中。
2.将菠萝放入盐水中浸泡约四五分钟。
3.然后将这三种水果放入果汁机中,用蜂蜜调味。
制做:
1.将鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。
2.香蕉去皮,从中间断开。
3.香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再蘸蛋液,最后裹上面包糠。
4.将油放入锅中,烧至60%热,将香蕉放入锅中,炸至金黄色,取出放盘。如果你喜欢,你可以粘番茄沙司,即使你什么都不粘,也很好吃。
以上两种是非常常见的香蕉食用方法,接下来小边介绍一种难以使用的香蕉实践,让我们一起看看。
材料:香蕉、橄榄油、蜂蜜、水、肉桂粉(可以也可以不要)。
做法:
1.将香蕉切片(不要太薄或太厚)。
2.然后将橄榄油放入锅中煮沸,码入香蕉片,煎至双面发黄后取出。
3.然后在锅里倒一勺蜂蜜和一勺水,逐渐冒泡,倒入炒香蕉,炒均匀。
4.出锅后可以撒上肉桂粉,当然也可以直接吃。
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