贫血吃猪血能补血吗(贫血吃猪血补血最快吗)

贫血吃猪血能补血吗

猪血是可以起到补血功效的。

一方面是其中含有铁元素，每100g中含铁量达到45mg，铁含量高过猪肝、猪肉等部分，可以改善严重贫血。另一方面，猪血中含有蛋白质和其它营养元素，帮助补血的并且具有增强免疫力的功效。因此，猪血还被称为“液态肉”。

猪血和猪肝哪个更补血

两者都差不多，在对于补血层面是一样的，都能够多吃。

1.猪肝是补血食物，富含蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可调节、改善贫血患者造血系统的生理作用，避免严重贫血和佝偻病。

2.猪血具备补血养神，熄风镇惊，下气，止血的功效，除此之外，还能治心病邪热的作用。

吃猪血有什么好处

1.猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的孩子和孕妇或哺乳期间多吃些有动物血的菜肴，能够预防贫血，并能有效地预防中老年患冠心病、动脉硬化等症。

2.猪血还能为人体提供多种微量元素，对缺乏营养、肾脏疾病、心血管疾病的病后的调理都有益处，可用于治疗头晕眼花、呕血衄血、崩漏血晕、损害流血及其惊厥癫痫等症。

3.吃猪血有益于清肠通便，我国60岁以上老人的贫血发生率较高，近期调查的结果是21.5%.猪血中的铁是血红素铁，不但含量高于任何一种食物，并且极易被吸收，它在小肠里的吸收率可达37%，与市售的很多补铁剂的基本特征--血红素铁的吸收率非常。