海带和绿豆能一起吃吗(海带和毛豆能一块吃吗)

海带和绿豆能一起吃吗

可以一起适量食用，不宜多吃。

1.从营养元素上来说，海带含有蛋白、纤维、胶质、维生素、及其碘、钾等多种微量元素，而绿豆中含有水份、纤维、蛋白、维生素、胡罗卜素、碳水化合物以及钙、磷等多种微量元素，二者成分上互不产生不好，能够同吃。

2.但从食物味道而言，海带性凉，味咸，而绿豆性凉，味辛，同吃味道相对较偏，容易造成体内寒气过甚，最好适量食用较为适宜，海带一天摄取50克，绿豆小半碗即可，尤其是脾胃寒凉的群体要注意降低摄取量，以免发生胃部不适，影响健康。

海带和绿豆适量吃有什么好处

1、补充营养

海带中含有很多的蛋白质食物、多种矿物质，而绿豆中同样含有蛋白，以及维生素、磷脂等物质，一天适量食用，能够为人体很多关键脏器提升所必需营养素。

2、清热降火

海带和绿豆都是味道寒凉的食物，适量同吃可调节体内的躁热水平，减少肝火，具备清爽降热的功效，特别适合上火时食用。

3、润肠通便

海带和绿豆中含有很多的膳食纤维，加之味道寒性，食用具有较强的肠胃滑利性，有益于促进肠道蠕动，帮助身体成功排便。

4、保护心血管

绿豆里的多糖成份能增强血清蛋白酶的活性，使蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的功效，而海带中含有蛋白、不饱和脂肪，这种物质可以一定程度上预防心脏病，糖尿病、高血压，具备保护心血管的功效。

海带绿豆可放冰糖吗

能放冰糖。

在蒸制海带绿豆汤时，放进糖份是为了调合味道，而冰糖具备润肺、止咳、清痰及其去火的功效，若是在上火时食用海带绿豆汤，添加适量冰糖，清爽降火的作用会更加显著，而且冰糖口味香甜，熬制的糖水会相对清澈不甜腻。

绿豆不能和什么一起吃

1、不能跟榧子大量同吃

香榧属于温热食物，多吃易上火，而绿豆性凉，具备清热祛火的功效，在中医上来说，两者相辅相成，但是也是相克的，一般人群适量食用并无大碍，可是倘若体质较弱的群体食用，可能出现肚子痛、腹泻等症状状况。

2、不能跟狗肉大量同吃

狗肉是非常清补的热性食物，而且不好消化，而绿豆性凉，而且含有粗纤维，因此二者不适合一起食用，极有可能会造成胃部胀痛等症状。

吃海带要注意什么

1、不宜浸泡太久

一般来说，干海带必须用清水泡发才能食用，有的人会直接泡上半天甚至一天，但其实泡开时间不宜太久，那般不仅影响韧性，还会降低海带的食用口味，及其可能造成水溶性维生素等营养物质的流失。提议一般2-3小时即可，不宜超过6小时。

2、甲亢患者不宜吃

由于海带中含有丰富的碘元素，因此不建议甲亢患者大量食用，会严重影响病情的恢复，还可能会加重病情。

3、孕妇和乳母不宜吃

如果怀孕的准妈妈大量食用海带，其中的碘元素可能会随血液循环进入胎儿和婴儿体内，造成甲状腺功能阻碍。

4、不宜煮久

提议海带不要蒸制太久，大约15分钟就好，这样可以保证海带鲜嫩的口感，又不会造成营养过多流失。