百香果可以跟酸奶一起吃。
百香果含氨基酸、胶原、有机物、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2及其钠、钾、钙、镁、磷、铁、锌等矿物质元素;酸奶中含有乳酸菌、钙、维生素A、维生素E、多种B族维生素以及钙、钾、磷、钠等物质,这两种食物成分不相冲,是能够一起食用的,但是别吃太多哦。
百香果中所含的膳食纤维是一种能促进肠胃蠕动物质,还能改善其肠道环境,加快食物的消化吸收,推动粪便的排出,加上酸奶中所含的活性乳酸菌也能促进肠道的蠕动,一起食用有润肠通便的功效。
百香果中含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量,维生素C有淡化皮肤中黑色素的作用,能一定程度的美白肌肤,并且酸奶能够减少体内有害物质的沉积,有防止衰老的功效。
百香果中所含的维生素C可以参加胆固醇的代谢,能一定程度的降胆固醇的含量,加上酸奶不但有减少血脂的作用,也有减少血压的作用,因此这两种食物一起吃的效果更好。
每100克百香果中所含的97大卡热量,热量相对来说是比较低,并且百香果的纤维含量比较丰富,适宜减肥的时候食用;喝酸奶会有一种饱腹感,进而能够减少对其他食物的摄入量,并且酸奶热量也是比较低的一种食物,适宜减肥人士食用。
百香果和酸奶一起做成冰激凌或者是直接泡在一起食用都是比较好的食用方法。
百香果酸奶冰激凌不仅味道口感很好,也很符合现在这种天气炎热的时候吃,另外也可以将百香果泡在酸奶中一起吃,最好还能加点干果,可是这里要注意用到的酸奶一定要粘稠状的,不能是那种酸奶饮品,由于酸奶饮品的香味有点酸,百香果也是非常酸的,一起食用的话,会影响口感。
百香果和酸奶都不能吃太多,依据《中国居民膳食指南》推荐,酸奶一天喝125-250mL就是比较合适的了。百香果因其味道比较酸,一天吃2-3个就已经足够了。
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