哪些食物富含维c(富含维C的食物有哪些)

什么食物富含维c

1、橘子

100克新鲜橘子中维生素C的含量可达到49mg，比梨、苹果、香蕉各自高10被、16倍、8倍，除此之外，橘子内含富含维生素B、烟酸、磷、铁、钙等营养成分。常吃橙子可以促进血液循环，减少胆固醇和血脂。

2、猕猴桃

猕猴桃又名为猕猴桃、长生果，果实绿似翡翠，味道清香酸甜，形状如同桃子，因猕猴爱吃，所以称为猕猴桃。每100克新鲜猕猴桃果实中富含100mg以上维生素C。每天食用一个猕猴桃，就可以满足人体所需维生素C。

其他富含维生素C水果有樱桃、鲜枣、苹果、梨、草莓、柿子。

3、花菜

花菜俗称为菜花，口味美味，粗纤维少，营养价值高，100克花菜中含有88mg维生素C。花菜可以提高人体免疫功能，推动肝胆排毒，改善体质，提升抵抗力。每餐食用70克左右花菜，即可满足人体所需维生素C。

4、白菜

每100克白菜中维生素C的含量为51mg。白菜不仅有着食用价值，还具备药用价值，丰富的纤维能够促进肠胃蠕动，促进消化，预防肠癌。

富含维C的食物有哪些？富含维C的水果和蔬菜

5、红薯

每100克红薯中，维生素C的含量为30mg，也属于高含量的食材，并且红薯里的维生素C无论是经过煮、炸还是烤，都不容易受到损坏。

其他富含维生素C的食材有柿子椒、番茄、菠菜、苋菜、空心菜等。

6、补充维C需适当

虽然维生素C具有美白、防心血管疾病、提高免疫力的功效，但一次性摄入过量维生素C会让提升肾脏负担，引起中毒，所以就算欠缺维生素C，应当每日适量补充，而非一次性大剂量补充。

维生素C有哪些生理作用

1.推动骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的迅速痊愈。

2.推动氨基酸中色氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3.改进铁、钙和叶酸的运用。

4.改善脂肪和类脂尤其是胆固醇的代谢，预防心血管病。

5.推动牙和骨骼生长，防止牙床出血。

6.增强肌体对外界环境的抗应激能力及免疫力。

什么食物含维生素c含量高

不同蔬果的维生素C含量不同

第一层：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子每100克中的维生素C含量超出100mg

第二层：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑桔、菜花每100克中维生素C含量超出50mg

第三层：白菜、油菜、香莱、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、扁豆、豇豆、萝卜每100克中维生素C含量超出30——50mg。