产妇是可以食用杏仁的。
产妇生产经常外流大量的营养元素,杏仁含有丰富的营养物质如优质蛋白,膳食纤维,维生素,碳酸盐等等,产妇吃杏仁,可以促进营养元素,有益于产后的恢复。
杏仁富含铜镁等碳酸盐,可调节心脏,神经活动,还可提高肌肉耐力,提升身体免疫系统的功能增强,促进皮肤发育。
杏仁富含蛋白,蛋白质是维护免疫系统的重要物质,能促进免疫系统健全作用,因此杏仁还可助身体增强免疫力。
杏仁富含维生素E,维生素E可减少肌肤色素沉着,促进皮肤循环,维持光泽红润,因此杏仁可助肌肤保持年轻,抗衰老。
杏仁富含膳食纤维和维生素B,这两者都可促进肠道蠕动,滋养肠胃,促进排便,因此杏仁可帮助肠胃排便,达到排毒功效。
杏仁富含维生素B1,维生素B1对防癌,抗慢性病都有很大作用,可以延缓,抑制癌细胞生长,遏制其扩散速度。因此杏仁还有助于防癌防癌。
原料:500克瘦肉,18克甜杏仁,适量的葱,姜,白糖,米酒,酱油等。
做法:
1.将瘦肉洗净后切成片,将葱切段,姜切成末,把杏仁磨成粉。
2.在瘦肉中加入适量的盐、白糖、米酒,生抽,腌渍半小时。
3.腌渍之后,在肉上均匀的洒上杏仁粉。
4.然后将洒好杏仁粉的肉匀称铺在锅里,用大火蒸40分钟。
5.起锅,匀称洒上葱段。
作用:用杏仁粉取代粉蒸肉里的蒸肉粉,有清肺化痰、利咽、润肠通便的作用,产妇产后身体孱弱容易胃口不佳,吃杏仁粉蒸肉有助于产妇的肠胃消化,能够增强食欲。
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