绿豆发芽长得慢怎么办(绿豆发芽的时候为什么会黏黏的)

绿豆发芽为什么往上长

这是地球重力的影响，多年的进化，植物可以确定地心引力方向，豆芽根部向下生长，豆芽芽尖向上生长，若是在太空失重前提下，这类规律就会被打破。

绿豆放在水里几天发芽

绿豆泡水后3~6天即可出芽。

第一天每过5小时洒清水11斤，第二天每过4小时洒清水20斤，第三天豆芽长至大概半寸长了，就要随时检查桶内的温度，只需拿手尝试有温热感，就需洒清水40斤，豆芽长至1寸长就行了。这样就能生出又鲜又嫩的豆芽菜。

绿豆怎么出芽最快

1.选豆：清水洗净，洗时注意把全部漂浮的黄豆全部清除，这些是未成熟或已经变坏的黄豆，它们出苗率均极低。

2.准备一个大盆子，铺一层约5CM厚度整洁沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的黄豆匀称铺一层在沙子上，不能过多不然容易坏。黄豆上再匀称覆盖一层整洁沙子，薄厚约为1CM即可。

3.每日浇灌多次，维持湿度，但又不能让水分停留。

4.数日后豆芽就会拱出去。在清水里将沙子洗掉即可。

绿豆芽如何保存不会烂

1、冷冻保存

想要保存绿豆芽的话，挑选冷冻保存是最简单也是最佳的一种保存方式，首先将绿豆芽装到薄膜袋里边，将口封住，防止与空气接触，然后再把它放到冰箱的冷藏室里边保存，用冷藏的方法可以将绿豆芽保存三天左右，不会有转变，但如果时间太长的话，也是会变质的。

2、清水浸泡保存

假如买回来绿豆芽过多，吃剩想把它保存起来，还可以选择用清水浸泡的方式去保存，直接把它放到盆里边，然后再注入清水，浸泡保存的话，大概可以保存一天上下，不会有转变，可是如果想浸泡的时间太长的话，就会发生一些变化了，不但会降低它的营养价值，还会影响它的口感，因此选择清水浸泡的办法适宜短时间内保存。

小提示：冷冻的话只能保存三天左右，如果用清水浸泡的话只能保存一天上下，因此根据自己的情况来挑选保存的办法，假如取出来以后发现绿豆芽出现变质的话，一定要果断丢掉，不能再吃。