吃什么对眼睛好又明目(火龙果的果皮有维生素e和一种更为特殊的成分)

火龙果

火龙果的果皮有维生素e和一种更加特殊的成份花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最大。

它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提升对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的功效哦。

圣女果

圣女果是维生素库房。圣女果中的维生素a的含量在果蔬中属引领者，圣女果中还含有丰富的维生素c和维生素p，能够降低胆固醇，

具有极强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，防止基因变异。

同时，圣女果里的果胶成分能增加皮肤的弹性，因此把它当做零食来吃，既能美容又能维护眼睛。

香蕉

香蕉能护眼，最先和其富含钾相关。其次，香蕉中含有丰富的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐份时，会导致细胞中残存大量的水分，那样可导致眼睛肿胀，

而香蕉里的钾可帮助人体排出这些多余盐份，使身体达到钾、钠均衡，减轻眼睛的不适症状。

因此，美女要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食补充营养，改善视力，并能对眼睛发干疼痛等症状起到一定的改善作用。

桔子

金橘果皮的营养成分令人震惊，80%的维生素c都保存在果皮中，不但对肝脏有解毒功能、还能保养眼睛、维护免疫系统等，营养成分在柑桔果类中名列前茅。

金橘果皮肉质厚、光滑，有很多油胞点(即按压会产生有芳香性气体)。除了带皮鲜吃之外，它也常被用于制作果脯、饮品、果酒等休闲零食。

蓝莓

蓝莓中含有一种独特色素，有利于纾解眼睛难题，针对经常感觉眼睛疲惫、夜间视力不良，有着很好的保养作用，

野生蓝莓萃取的花青素常被运用做为近视者视力保护，以及防止视力恶变之用，蓝莓也具有较好的抗自由基作用，因此它的耐老化作用不可忽视。

甘庶

甘庶含有许多身体所需的营养物质，特别是其铁含量达到1.3mg/100克，在众多水果中雄踞冠军，具备“补血果”的美誉。

生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干口渴、反胃呕吐、消化不好和发烫退热皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。

柿子

柿子营养价值很高，含有大量的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白、胡萝卜素、维生素c、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。

含有维生素和糖份比一般水果高1～2倍左右，倘若一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素c，基本上就能满足一天需求量的一半。

蛋黄

蛋黄里的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素，吃后能使眼睛更明亮。这两种营养元素能减少紫外线对眼睛的伤害，减缓眼睛老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

这些身患高胆固醇、高血脂、高血压的朋友们应当少吃一点蛋黄，一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜。

红萝卜

红萝卜应当是大家公认的护眼食物了，因为胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素在咱们人体中能够转化成为维生素a，因此红萝卜也被称为维生素a原。

维生素a在人体视觉的产生中起着重要作用。它参加视网膜内视紫红质的合成，假如维生素a不足，眼睛对黑暗环境的适应能力便会减退，严重时可能造成夜盲。

食用红萝卜时要注意，胡萝卜素是脂溶性维生素，需要和油触碰融合才能被吸收，所以一定要熟吃。

菠菜

富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉提高弹性，不容易发生近视。此外还是维生素b2和β-胡萝卜素好来源。维生素b2充足时，眼睛便不容易铺满血丝;而β-胡萝卜素能够在体内转化成维生素a，预防干眼病等症。