菠萝蜜外面的丝能吃吗(菠萝蜜都可以怎么吃)

菠萝蜜外边的丝能吃吗

菠萝蜜外边的丝是可以吃的。

菠萝蜜里边附着果肉旁的、黄色的丝吃着与果肉的香味差不多，只是比果肉的甜味要淡些，口味也与果肉差不多，偏白色的丝则吃着没有味道，这类可以不吃。

并且菠萝蜜丝一样拥有丰富的纤维、矿物质和维生素等营养元素，能够为人体提供能量。它不仅能直接生吃，还能够炒来吃、制成甜品吃，因此菠萝蜜外边的丝是能吃的。

菠萝蜜丝怎么吃法

菠萝蜜丝除了直接吃，还能够烧菜吃、凉拌吃、煮水喝、做甜点等，口味更佳，下面简单介绍一下炒来吃的做法：

材料：菠萝蜜丝200g、瘦肉150g、彩椒50g、适量的葱、姜、蒜、盐、白糖、米酒、淀粉、生抽、食用油等。

1.将菠萝蜜丝洗净、彩椒切片备好、瘦肉切丝完用淀粉、米酒、食用油腌渍15分钟；

2.锅洗净，开中火，倒进食用油，等油烧热后，放入腌好的瘦肉；

3.轻轻煸炒瘦肉，待肉色泛白后捞出；

4.再用油出锅，放入葱、姜、蒜爆香后，倒进菠萝蜜丝、彩椒，用大火翻炒几下，略微控干水分；

5.再放入以前的瘦肉一同煸炒，并根据个人喜好放入盐、白糖、生抽等调味即可。

菠萝蜜还有哪些地方可以吃

菠萝蜜里边尽是宝，除了可以吃里边的丝和果肉外，还可以吃果肉里边的核仁，其口感粉糯，适宜大家食用。

菠萝蜜果肉里都有一个大核仁，可将其收集起来，洗净后，直接水煮或是用于炖菜等，也是不错的选择。核仁也有丰富的营养，能够养血补虚，为人体补微量元素。

菠萝蜜吃剩怎么保存

1.自然储存

假如买了很多菠萝蜜吃剩，建议不要将果肉剥离出来，吃多少取多少，剩下的运用它机壳保存，切面用保鲜膜遮住，防止昆虫污染果肉，把它放在阴凉、干躁、通风处即可。

2.低温保存

将菠萝蜜的果肉和丝剥下来装到保鲜盒里密封好，直接放入冰箱中低温保存即可，冷冻会影响口感和味道，因此一般不建议放冷冻。冰箱冷藏大约只能放5天左右，时间太长也容易变质，因此尽早吃了。