切开的芒果过夜能吃吗(吃了过夜的芒果会怎样身体受凉)

过夜能吃到切好的绿芒吗？

能吃的状况

正常情况下，青芒切开后，放入冰箱或低温保存，如无变质反应，仍可继续食用。

不能吃的情况

绿芒含有果糖、果酸、维生素等营养物质，汁液丰富，常温下为微生物的生长繁殖提供了充足的环境，容易滋生细菌，腐败现象，当绿芒产生异味，质地非常柔软时，不宜继续食用。

吃了过夜的绿芒会怎么样？

身体受凉

青芒虽然放在冰箱里过夜，但可以继续吃而不变质，但是青芒性凉，放在冰箱里容易增加青芒的寒性，吃后容易使脾胃虚弱，身体受凉。体质好的人吃了可能没有明显的不适，但是体质冷的人吃了之后，很容易加重体内的寒气，影响健康。

胃部不适

变质绿芒携带大量有害微生物，容易导致肠道菌群混乱，芒果是一种冷水果，也容易增加体内寒冷，引起胃肠道不适、腹痛、腹泻、恶心、干呕等胃部不适反应。

吃了过夜的青芒怎么办？

1.多喝热水。吃了过夜的绿芒后，建议多喝热水，可以祛除绿芒的寒性，促进绿芒在体内的新陈代谢，防止腹泻、胃寒等身体不适。

2.合理休息。人体有一定的自我调节能力。如果腹泻不是很严重，建议多喝水，用热水袋热敷腹部，好好休息。

3.就医检查。假如吃了一夜绿芒后，身体不适很严重，建议尽快到医院检查。

青芒切开后如何保存

低温保存

绿芒切割后，果实放置在表面，容易被微生物污染，感染细菌，低温可抑制微生物的生长繁殖，增加绿芒的保存时间。因此，切好的绿芒可以用塑料薄膜或塑料盒密封，然后放入冰箱中冷冻或冷冻。

腌渍储存

腌制环境不利于微生物的生长，蜂蜜也有一定的防腐作用，所以绿芒可以用蜂蜜腌制成芒果酱储存。

干制储存

青芒切片后，放入烘干机中烘干，可减少表面水分，防止微生物生长。如果你家里没有烘干机，建议自然晾干，用网罩盖住污垢。

芒果切开能放多久？

1.切好的绿芒放在冰箱里冷冻，可以存放一天左右，存放在冷藏室，可以存放一周半个月。

2.将青芒腌制成芒果酱，放入冰箱冷冻，可存放1周以上，但这里要注意，每次取芒果酱，用干净无水的勺子，及时盖上盖子，密封。

3.干绿色芒片，保存时间最长，一般可储存半个月至一个月，但在储存过程中要注意防潮哦！潮湿会影响绿色芒片的食用味道。