蜂蜜水是碱性食物。
判断是酸性食物还是碱性食物并非根据食材的PH值来的,而是根据食物在人体代谢以后留下的最后产物来确定。假如代谢后产生的钙、镁、钠、钾等元素,这种元素溶于水以后一般是呈碱性的,因此把这些食物称为碱性食物;而如果食物代谢后的最后产物是硫、磷、氯等经典,溶于水以后展现酸性,则称为酸性食物。
而蜂蜜自身尽管PH值为弱酸性,可是蜂蜜中含有丰富的碱性矿物质,也含有机物,代谢产物展现碱性,所以我们觉得蜂蜜水是碱性食物。
喝蜂蜜对于一部分的便秘人群是有用的,但还是有便秘人群喝蜂蜜水效果不好。
蜂蜜具有较强的润肺功效,而且其药效平静,无毒副作用,能润肺润肠,促进排便,擅于医治肠燥、津亏干结难破之排便,针对习惯性便秘、老年性便秘、孕妇便秘等都便秘人群有良好的减轻及疗效。可是也有部分便秘人群,喝蜂蜜水见效并欠佳,必须寻找其他减轻便秘的方法,比如说多吃一些含有纤维素的食物来促进肠胃蠕动。
备孕可以喝蜂蜜的。
一些人认为在备孕期间喝蜂蜜水会导致只生男孩或者只生女儿,这些说法都是没有什么科学道理的,由于备孕期间吃任何食物也不能定向产生或是促进携带Y或是X染色体的精子与卵子相逢,生男生女这个概率是随机的。
加上蜂蜜其实是一种健康食物,含有大量营养元素,而备孕期间要重视补充营养搭配摄取,是可以适量喝蜂蜜的。
碱性食物。
尽管茶叶中虽然含有鞣质、维生素C等植物酸,但茶叶中矿物质含量也很高,加上茶经过胃肠消化代谢以后,其产物是偏向弱碱性的,因此,茶从营养学角度来讲是碱性食物。
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