欢迎访问健康养生网，关注健康养生知识！
手机版
能吃。
因为百合不抗风吹，收获后遇到风吹，鳞片容易发红干缩。像这样的百合，只要看不到腐烂、变质等情况，就可以继续食用。发红不影响百合的营养成分，但口感和外观可能会受到影响。因此，一般建议尽快吃完百合。
先清洗百合，然后放入碗中，加入适量的水，使清水完全吞下百合，然后用塑料薄膜密封碗口，放入冰箱冷藏，正确储存一般可储存4-5天左右，但注意每天更换水。
如果有更多的新鲜百合，你也可以剥下一片花瓣，然后暴露在阳光下。水干燥后，用干净的袋子储存在通风干燥的地方。适当的储存一般半年到一年都不是问题。
分情况判断。
如果是新鲜百合，就不需要煮了，只需要直接用来煮汤、做饭或者泡茶。但是如果是干百合，吃之前需要提前浸泡。因为干百合里的水已经晒干了，直接煮或者泡酒要花很长时间。
如果急着吃，建议直接用清水浸泡百合，这样可以适度减少浸泡时间。
正常。
百合含有一种叫做秋水仙碱的黄酮，黄酮又苦又涩，所以百合吃起来很苦，这是正常现象。黄酮不仅具有良好的营养作用，而且对秋季旱温引起的各种周期性疾病有一定的防治作用。
上一篇 : 玫瑰花糖膏(补血养气、滋养容颜、缓解经期不适)
下一篇 : 预防宫颈癌吃什么最好(宫颈癌吃什么药有效)
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
