能吃。
桃胶营养全面,关键成分为半乳糖、鼠李糖等,中医,其性温、辛辣,具有促进血液循环、解毒、美容等作用,适合解决涩痛、石、血等不适,一般来说,桃胶颜色为浅红色,如果桃胶为白色透明固体,可能是雨后采摘桃胶,桃胶吸收大量水分,稀释胶,所以颜色较浅,虽然可以食用,但营养含量较低。
不建议直接吃。
新鲜桃胶一般是指新鲜桃胶,这种桃胶含有大量杂质,含有更多的细菌和微生物,如果直接食用,可能导致身体不适,一般来说,新采摘桃胶用清水冲洗,然后用清水浸泡20~30分钟,去除黑色杂质,最后放在阳光下晾干。
1.桃胶是桃树皮分泌的天然树胶。在新陈代谢过程中,它可能含有沉淀物、叶子、昆虫和其他杂质。一般来说,新鲜的桃胶浸泡在清水中,表面的杂质会自然脱落,干桃胶需要浸泡和软化,然后用手挑选。
2.干桃胶有很强的水溶性。用清水浸泡10多小时后,可以浸泡变软。将浸泡在水中的桃胶倒入干净的盆中,加入适量温水,搅拌10分钟。黑色杂质会暴露在水面上,去除所有杂质。
不推荐吃。
干桃胶有保质期。一般来说,可以存放1~2年左右,但干桃胶能存放多久也与存放方法有关。干桃胶适合存放在阴凉干燥的地方,放入容器中密封存放。如果要用水泡发的桃胶,可以放在冰箱里冷藏,但不宜存放太久。如果干桃胶过了保质期,就不应该继续吃了。这种桃胶可能会变质,吃后容易引起身体不适。
3~5天。
桃胶含有多种营养元素,常喝桃胶汤,具有解毒、美容、排便等作用,因此,生活中很多人喜欢吃,但要注意桃胶难以消化,吃太多会加重胃的负担,容易引起消化不良、腹痛等症状,一般来说,每3~5天吃一次,如果长期过量食用,也会严重影响其他营养物质的吸收。
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